tomenu
Vytvorené:
10. 11. 2009
Posledná zmena:
22. 9. 2011
OBĽÚBENÝ ČAJ - VIETE AKO HO (NE)VARIŤ?
Hádam nie je Slovák, ktorý ešte neochutnal šípkový čaj. Je veľmi obľúbený, chutný a obsahuje aj veľa vitamínu C potrebného hlavne v zimnom období.
Ale varíme ho správne? Pokiaľ si chcete pripraviť chutný šípkový čaj, ktorý navyše obsahuje aj vitamíny, potom zvoľte nasledovný postup:
Po prvých mrazoch nazbierame šípky a varíme z nich výborný čaj bohatý na vitamín C. Šípky sušíme celé a po sušení ich nedrtíme. Čaj sa nevarí. Plody sa len cez noc zalejú studenou vodou.
Druhý deň ho scedíme, prihrejeme a poprípade prisladíme medom. Neprihrievame ho však na vyššiu teplotu ako 35 - 40°C, aby sa vitamín C teplom nezničil.